I tider når hjemlevering av mat er på toppen, er en pizzeria nesten en sikker virksomhet. Før vi åpner en pizzeria, er det imidlertid noen ting som bør vurderes: hvem vi skal ansette: våre ansatte skal ha tilstrekkelige ferdigheter for å kunne ta seg av det som er viktigst, dvs. laging av pizza av høy kvalitet; vi bør ha en klar idé for restauranten og tjenestene vi ønsker å tilby der; vi bør ha et spesifikt budsjett og en forretningsplan basert på budsjettet vi har; vi må velge et lokale; vi bør velge leverandører av maskiner og råvarer til produksjon av pizza og andre retter. Utstyr til pizzeria Siden vi…